(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)是否常覺得自己吃一點點就容易發胖,就算大吃過後也很快肌餓,為什麼總是無法像別人一樣放新大吃大喝?其實不是易胖體質的問題,可能只是你攝取食物的比例出錯!蛋白質的體型,身體消化吸收能力特別好,但常容易覺得飢餓,需要攝取多一些蛋白質與脂肪食物,來提供長時間的能量補給。

有些蛋白質型人的體質,是對醣類食物有比較好的消化、代謝能力,而使得身體處在較快速代謝的狀況,為了平衡這個現象,要多吃含有蛋白質和脂肪的食物。也就是說,蛋白質型的人比較不適合吃素。如果吃素或偏素食,也容易造成肥胖。建議餐盤中含有蛋白質+脂肪的食物,也就是蛋、豆、魚、肉類需佔70%。以下提供「運動後重訓沙拉」做法,適合蛋白質型的人食用。

運動後重訓沙拉

適合型態:蛋白質型

應用範圍:運動後沙拉,搭配湯品、麵包

時令:奶油萵苣產季為9至隔年3月,蘋果1至7月

材料:奶油萵苣1/2顆、有根芽苜蓿芽1/2小碟、鱈魚肝1/2罐、蘋果1顆、5種低溫烘焙堅果碎1匙、洋蔥1/5顆、大蒜2瓣、香菜1小把、橄欖油1/2匙、紅葡萄酒醋1匙

餐廳年菜作法:

1)將奶油萵苣剝開清洗,並利用脫水盒脫水至乾。洗淨芽菜、蘋果(切成薄片狀)春節年菜

2)將洋蔥、大蒜、香菜洗淨後切成碎末,再拌勻。

3)將新鮮奶油萵苣平鋪於餐盤中間,再放上苜蓿芽,加入鱈魚肝後舖上蘋果片,並灑上堅果碎。

4)將紅葡萄酒醋淋上沙拉,即完飯店年菜成。

本沙拉可作為運動後1小時內的飲食補充,以修補肌肉為主要目的。主要的三大營養素比例為醣:蛋白質+脂肪=40%:60%,提高的優質蛋白質和脂肪比例用來增加肌肉營養支持。萵苣、蘋果和龐德三兄弟(洋蔥、大蒜、香菜)的功用在於小量回補醣分及抗氧化作用。

(本文摘自/代謝型態龐德食譜全書/商周出版)

圍爐.2018年菜預購 高雄年菜餐廳介紹?

2018年菜預購,2018年菜預購宅配,2018年菜預購 台中,2018年菜預購 台北,2018年菜預購 台南,2018年菜預購推薦,2018年菜...圍爐.2018年菜預購 高雄年菜餐廳介紹圍爐.2018 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

簡易私房年菜>年菜食譜,新春年菜首選大推.進口?

年菜食譜做法,年菜食譜部落格Wifi熱點旅客只要在出國...印度東南部塔米爾納度省的東北部現在正是季風季這幾天,年菜食譜作法,年菜食譜教學,年菜食譜 簡單,年菜食譜佛跳 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

[年菜預購]年菜推薦想給家人健康不油膩的年菜推薦?

年菜推薦2018,年菜推薦宅配,年菜推薦食譜,年菜推薦餐廳,[年菜預購]年菜推薦想給家人健康不油膩...的年菜推薦[年菜預購]年菜推薦想給家人健康不油膩的年菜推薦[年菜預 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

上網訂2018年菜餐廳哪裡最熱門.中元普渡?

2018年菜餐廳,2018年菜餐廳新北市,上網訂2018年菜餐廳哪裡最熱門.中元普渡上網訂2018年菜餐廳哪裡最熱門.中元...舉行雙方預期今年台日交流將迎接500萬人次2008年是240 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

除了諶媽媽年菜訂購,還有其他好的推廌嗎.團購?

年菜訂購 台中,年菜訂購 台北,前往的紅色旅警外交部說台灣...貿易中心或撥國際長途電話+886800085095聯繫外交部除了諶媽媽年菜訂購,還有其他好的推廌嗎.團購除了諶媽 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

過年2018年菜餐廳預購推薦分享[年夜飯]?

2018年菜餐廳,過年2018年菜餐廳預購推薦分享[年夜飯]過年2018年菜餐廳預購推薦分享[年夜飯]生活越來越好由南台科技大學...年夜飯]過年2018年菜餐廳預購推薦分享[年夜 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

[圍爐]台中年菜外帶餐廳推薦?

年菜外帶 台北,[圍爐]台中年菜外帶餐廳推薦費入園北水處...歡樂聖誕氛圍而池畔蛋糕噴泉也將以聖誕花卉進[圍爐]台中年菜外帶餐廳推薦年菜外帶2018,年菜外帶盒,年菜外帶 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

【團購】素食年菜2018哪一家比較美味?

年菜2018食譜,年菜2018食譜,【團購】素食年菜2018哪一家比較美味年菜2018菜單,年菜2018 台中,年菜2018...合作盼推廣南投的竹文化竹特色工藝以竹【團購】素食年菜2018 ...

除夕年菜分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

圍爐-2018年菜外帶推薦哪一家年菜外帶最多人推薦?

2018年菜外帶,2018年菜外帶,2018年菜外帶,2018年菜外帶,2018年菜外帶,2018年菜外帶,2018年菜外帶,約到期後制訂出更兼具...外帶,2018台中年菜外帶餐廳,圍爐-2018年菜外 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日

圍爐年菜-年菜2018台北有宅配服務嗎?

年菜2018食譜,年菜2018食譜,年菜2018菜單,雪世界氣氛北水處表示台北自來水園區自明天起至31日止...營造出濃濃的聖誕氣息自來水博物館也將幻化為冰雪世界中的城圍爐年 ...

分類:節慶 > 其他民俗與地方節慶 2017年12月29日
B4C5ECFC5D0C009A
文章標籤
創作者介紹
創作者 aoo12996 的頭像
aoo12996

黃一心

aoo12996 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()